普洱茶認知步驟

1.天輔有機普洱茶發展中心簡介
2.傳承
3.雲南～西雙版那
4.遇見普洱
5.雲南普洱茶茶區
6.雲南普洱茶區的地理概況
7.雲南普洱茶茶區分佈
8.古代的六大茶山
9.茶馬古道
10.普洱茶的茶樹品種
11.談古樹茶
12.古代普洱茶的分類
13.現代普洱茶的分類
14.談傳統普洱生茶的製作與環境
15.現代普洱生茶的製作
16.普洱熟茶渥堆發酵的製作概述
17.緊壓茶的加工製作過程
18.普洱茶與黑茶的定義與分類
19.普洱茶的陳化與變化
20.談普洱茶的儲存要領
21.如何選購普洱茶
22.普洱茶的品質等級與特徵
23.普洱茶的泡茶要領
24.選茶時的官能品評要項
25.普洱茶的鑑賞
26.普洱茶的功效與飲用要領
27.陳年老普洱茶的黴變與迷失
28.普洱茶的年份與價值觀
29.熟茶加工製造過程中的微生物研究
30.談茶葉殘留農藥與產製的問題
31.雲深不知處～我在雲南
32.談普洱茶的投資與經營
33.普洱茶的相關名詞解釋
34.參考資料